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Heute ist mein Mann daheim um noch ein paar (Garten)arbeiten vor dem Urlaub zu erledigen, und er hat sich Hendl gewünscht.
Seine Wünsche sind mir immer Befehl, wie ihr wisst, deshalb hab ich unser immer beliebtes Hendl im Backrohr mit Erdäpfel und Zwiebel gemacht.
Mit Herz wie man sieht.

Und zur Stärkung vorm abendlichen Konzert

gibt’s noch Bisquitroulade, gefüllt mit Marllenmarmelade mit Orangen-Grapefruit Gelee
gemischt.

Bisquitroulade

Hendl ausn Rohr, mit Herz
Ich wünsch euch noch einen schönen Dienstag 🙂