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Heute musste es allerschnellstens gehen, und der Mozzarella musste weg 😉

Gemüse wie immer im Backofen mit der Grillfunktion grillen, kurz vorm Servieren hab ich die Mozarella Päckchen dazugegeben, grad so lang dass der Käse schmelzen konnte.

Einfach, schnell und gut, wenn man wie ich gestern gleich die doppelte Menge Gemüse geputzt und vorbereitet hat.

Dazupassen würde da ein Baquette gut, ich bin aber ohne weitere Beilage ausgekommen.

Mozarella-Lachsschinken Päckchen mit Ofengemüse