Schlagwörter

, , , , ,

Hier habe ich schon mal dokumentiert was da drin schlummert.
Wie man sieht war die letzte Aktualisierung im Feber, wie man sich denken kann, ist die auch nicht mehr aktuell.

Heute aber, nachdem hier die Eiseskälte regiert, hab ich den Tiefkühler ausgeräumt (hurra) und abgetaut.
Hat also doch was Gutes so eine eisige Kälte mitten im April (Galgenhumor).
Zumindest ist er jetzt abgetaut und wie neu, und muss nicht mehr bis Ende April geleert werden um ihn abzutauen g.

Aktuell sieht es so aus:

Fleisch:
ca. 6 kg Rindfleisch, vom Rindfleischbauern
1,5 kg Fohlengulaschfleisch
3 mal 1 kg Putenbrust
1 mal Hühnerbrust
1 Packung Schweineschnitzel

Gemüse+Obst:
1/2 Packung Erbsen
1 Packung gemischte Beeren
1 und eine halbe Packung Himbeeren

Fertiges:
ca. 20 Portionen selbstgemachtes Bärlauchpesto
1/2 Packung Fischstäbchen
4 Pizzen nur mit Käse (für meine Kinder)
2 Packungen Kärntner Kasnudeln, eine von mir, eine von meiner Freundin selbst hergestellt

Wurstiges:
1Packung Debreziner
1 Packung Knackwürstel
1 Packung MiniLeberkäse
1 Packung Salsice von Papa
1 Packung Speck (Rindfleischbauer)
1/2 geräucherte Schweinszunge (auch vom Rindfleischbauern)

Kräuter:
Dille, Maggikraut, Petersilie

Fisch:
2 Stück Pangasius Filets
1 Packung Lachs im Blätterteig

Diverses:
Marillenknödel, Spinatknödel, Erdbeerknödel, selbstgemachte Tirolerknödel, Mohnnudeln, Nougatknödel
10 Korngebäck, 2 Schokoladendonuts und 3 Nougatkrapfen (alles selbstgekauft gggg)

Eis:
Vanilleeis
veganes Mangosorbet
Erdbeereis
1 Schokoladen-Orangen-Eistorte (nur eine kleine 😉 )