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So wie da, aber ohne Aubergine, habe ich heute wieder solche kalorienarmen Nudeln gekocht (lach).

Aber ich hab dafür frischen Ingwer und indonesische Sojasauce dazugegeben.
Und der Schafskäse, der war ein ganz besonderer wieder, den hat mir ein Bekannter mitgebracht der in Rumänien eine eigene Schafszucht hat (so eine wo der Schäfer noch mitgeht zum hüten, und die Tierchens alle noch Namen haben), und so schmeckt der Käse auch. Nicht vergleichbar, selbst nicht mit den teueresten Käsesorten aus dem Supermarkt.

So, und jetzt werde ich mich wieder mal in die Pralinenversuchsküche begeben.Zucchininudeln2